Detrás de Cuzeo hay pasión y hay trabajo. Hay formación continuada y muchas ganas. Detrás de Cuzeo hay un equipo perfectamente engranado para ofrecer una experiencia culinaria de primer nivel.
Inspirados en la tradición y apoyados siempre en el producto de cercanía, elaboramos platos que expresan nuestra manera de entender la cocina. Sabores de toda la vida, de aquí y de allá, con personalidad y audacia. Con ganas de dejar huella en la gastronomía local y en el paladar de nuestros comensales.